Maandag 1 juni 2020
Carpe Diem – Doetinchem – Carpe Diem
Om half negen genieten we het ontbijt, ik heb weer een Full English besteld. Twee bekers thee en daarna nog een kop koffie. Voorlopig kan ik er weer tegen. Als we naar onze kamer lopen, zie ik dat er toch zeker tien ontbijttafels bezet zijn. Dat betekent dat er tien kamers verhuurd zijn (van de zeventien).
Ik ben blij voor Carpe Diem, nadat ze zo’n twee maanden dicht zijn geweest.
We stappen in de auto en rijden naar onze oude vrienden, die hier in de buurt wonen.
Dat was de eigenlijke aanleiding om bij Carpe Diem te boeken. Ik meen dat we er tegen halfelf aankwamen en na uitgebreid ‘bijgepraat’ te hebben, stappen we tegen enen weer op. We hebben nog een stadswandeling in Doetinchem in de planning staan. Tja, ik vond op internet geen gidsje, dus doen we het met de GPS-track. We parkeren weer nabij Kasteel de Kelder, daar komt de wandeling langs. Sowieso is het prachtig weer, eigenlijk aan de (te) warme kant. Hm, best wel een leuk huis met die vergrijsde Oregon Pine (of Douglas) betimmering. Zonnepanelen op het dak, hier zijn ze er helemaal klaar voor.Dit beeld uit 2004 heet de D-toren. Het is een kunstwerk gemaakt in opdracht van gemeente Doetinchem dat de emoties van inwoners meet en in kaart brengt. D-toren peilt dagelijks de mate van GELUK, LIEFDE, ANGST en HAAT aan de hand van verschillende onderwerpen. Tja, ik zag er eigenlijk een buitenissig dier in.We lopen over het Simonsplein. Kijk, de terrassen zijn open en behoorlijk bezet.Dit vind ik toch wel een bijzonder pand, helaas kan ik de naam op de gevel niet ontcijferen.Opnieuw een leuk pand. Tja, ik kon het natuurlijk al op de track zien, deze stadswandeling maakt een ruime bocht om Doetinchem heen. Er is in Doetinchem niets bijzonders te zien.Een Mammoetboom, is dat nu zo bijzonder?Bovendien, het is wel erg warm om de buitenwijken van Doetinchem te doorkruisen.
We hebben het wel gehad en op GPS lopen we de kortste weg terug naar de parkeerplaats. Tegen vieren zijn we weer ‘thuis’. Ik ga op ons terrasje zitten met een glas wijn. Mijn iPad laat ik voor wat het is.
Douchen, omkleden en iets na zessen lopen we naar het restaurant. Ik wilde weer plaatsnemen op ons – min of meer – vaste tafeltje, maar de ober vertelt dat iedereen buiten zit. Ok, dat doen wij dus ook. Kijk eens hoe iedereen zit te genieten!Ik heb met dit warme weer wel zin in een witte wijn. Het wordt de Montado Verdejo Chardonnay. Deze blend wordt gemaakt in Toledo bij Finca Constancia. Deze bodega produceert fraaie wijnen, waar dit er een van is. Lekker fris, rond en smaakvol.De amuse is dorado met iets van couscous.Het voorgerecht is een gepelde rode garnaal, vinaigrette van bosui, jus van charlotte, sojabonen, crème van aardappel en paling en gel van appel.Het tussengerecht is schelvis, saus van tom kha kai, noedels, compote van bladselderij, crème van bladselderij en linten van knolselderij.Het hoofdgerecht bestaat uit shortrib, bavette, jus van vaudouvan, aardappel en spekjes, crème van chorizo, toffee van wortel, gebakken aardappels en salade. Bij dit gerecht drink ik weer dezelfde Cabernet Sauvignon van gisteravond.Als nagerecht krijgen we ijs van lychee, crème van karnemelk, sponscake van yoghurt en appelchutney.Opnieuw heel lekker en bijzonder gegeten! De zon gaat inmiddels onder en het koelt af. Het is windstil dus goed uit te houden.
We bestellen weer thee in de lounge, dat is ons gisteravond goed bevallen.
Om halftien lopen we naar de kamer.